Maionese na Panela de Pressão

Essa maionese é muito fácil... Mas fica uma maionese bem simples.... De batata e cenoura....

Então você vai precisar de: 

2⃣ Cenouras grandes picadas com +/- 1 cm ( o tamanho tem que ser menor que a batata)

8⃣ Batatas pequenas picadas em 4 partes

1⃣ Pacotinho de tempero pronto ( eu gosto do sazon vermelho) 

Despolis que você picou tudo, coloca primeiro a cenoura na panela e coloca metade do saquinho do sazon e mistura,

 a parte coloca a outra metade do sazon nas batatas. Depois que você misturou o sazon nas batatas coloca elas em cima das cenouras( sem água!!!!)

 e coloca no fogo, quando a panela de pressão começar a chiar você conta 4 minutos e tira do fogo ( atenção aos quatro minutos senão queima.... )

Ao invés de olhar as panelas... Ficou olhando o face!!! Deu nisso!!!

Depois dos legumes cozidos se quiser cozinhar uns ovos... ( cozinhei quatro por que meu marido ama ovo!!!) 

Depois de tudo cozido, descascado e picado, vamos ao molho....

Coloquei 2⃣ colheres de maionese bem cheia, 3⃣ dentes de alho e meia cebola no liqüidificador, bati por mais ou menos três minutos e ficou um molho bem cremoso.

Misturei o molho aos legumes/ovo e ficou pronta a maionese!!! 

E ficou muito boa!