É esse frango pode se adequar ao seu paladar... Tem gente que não gosta de gengibre ou pimentão... Então é só tirar e acrescentar outra coisa, ou não!!!
O que vamos precisar...
Meio kilo de frango já temperado(eu temperei com aquele tempero meu filé de frango e um pouco de curry que deu aquela picancia)
Meia cebola roxa cortada em fatias finas
Um dedo de gengibre picado em tiras finas
Uma cenoura ralada
Meio pimentão amarelo
Shoyu a gosto
Uma colher de gergelim preto
Uma colher de gergelim torrado
Passo a passo:
Coloque a cebola para fritar em duas colheres de óleo de girassol, depois coloque o gengibre, o frango, assim que o frango tiver cozido, coloque a cenoura, e depois o pimentão. Dá uma refogada e vê se a cenoura está no ponto, eu gosto dela meio crua. Ai já colocamos o shoyu e deixa dar mais uma refogada e na hora de servir é só salpicar os gergelins e comer....
Ficou muito bom... O gengibre faz toda a diferença!!!!
Bjus
E até a próxima!
